한우 고급육 생산을 위한 사양관리 기술과 농가 경쟁력 향상 방안을 공유하는 세미나가 13일 산청브루어리 교육장에서 열렸다.

이날 세미나에는 산청지역 한우 사육농가와 축산 관계자 등 200여 명이 참여해 한우산업과 고급육 생산기술에 대한 높은 관심을 보였다.

세미나는 최근 한우산업의 여건 변화에 대응하고 농가의 생산성을 높이기 위한 실질적인 사양관리 방안을 중심으로 진행됐다. 특히 고급육 생산을 위한 사육단계별 관리와 사료 급여, 출하 성적 향상 등 농가 현장에서 활용할 수 있는 내용이 다뤄졌다.

참석 농가들은 강의를 통해 고급육 생산에 필요한 사양관리 정보를 공유하고 현장에서 겪는 문제와 개선 방향에 대해서도 의견을 나눴다.

한편 이번 세미나는 한우농가의 사양관리 역량을 높이고 고급육 생산 확대를 통한 농가소득 향상과 지역 한우산업의 경쟁력 강화에 도움을 주기 위해 마련됐다.